Berkrim, selesa dan klasik, mac dan keju ialah salah satu hidangan paling popular di luar sana. Sama ada anda memerlukan pick-me-up dengan cepat atau anda mengidam pick-me-up apabila anda berasa sedih, hidangan murahan dan masin ini merupakan pilihan yang cuba dan benar yang tidak akan mengecewakan.
Tetapi walaupun mac dan keju kotak mungkin menawarkan kemudahan, tiada apa yang mengalahkan semangkuk mac yang dimasak sendiri. Dan sejak 14 Julai ialah Hari Mac dan Keju Kebangsaan, kami telah mengumpulkan 11 resipi mac dan keju yang lazat yang anda mahu buat secepat mungkin.
1 Makaroni dan Keju Pedas dengan Jalapeños dan Prosciutto
Angkat mac dan keju anda dengan memanaskannya. Antara kepedasan jalapenos dan rasa berasap prosciutto, resipi ini penuh dengan rasa lazat yang pasti memuaskan. Selain itu, tidak seperti kebanyakan hidangan mac dan keju yang mempunyai asas krim dan mentega, resipi ini bermula dengan sos béchamel, diperbuat daripada mentega, tepung dan susu—satu lagi pilihan rendah kalori.
2 Mac dan keju yang sihat
Resipi mac dan keju ini merupakan makanan yang selesa klasik, menggabungkan asas béchamel rendah lemak dengan keju cheddar yang tajam, parmesan dan yogurt Yunani. Dan apakah hidangan mac dan keju buatan sendiri yang tidak lengkap tanpa lapisan coklat keemasan serbuk roti rangup?
Dapatkan resipi kami untuk Mac dan Keju Sihat.
3 Mac dan Keju dengan Bayam, Ham dan Tomato
Berikan mac dan keju anda rangsangan pemakanan dengan menambah beberapa sayur-sayuran dan protein. Walaupun resipi ini memerlukan bayam, ham dan tomato ceri, anda boleh menyesuaikannya mengikut citarasa anda dengan menukar brokoli dengan bayam, ayam belanda dengan ham dan sebagainya. Apabila bercakap tentang mac dan keju, memang tiada peraturan!
Dapatkan resipi kami untuk Mac dan Keju dengan Bayam, Ham dan Tomato.
4 Cawan Mac dan Keju Dilapisi Remah Rangup
Siapa kata tin muffin hanya untuk pencuci mulut? Hidangan mac dan keju yang dibahagikan ini menyelinap dalam beberapa nutrien dengan menggantikan mi dengan makaroni siku dan sayur-sayuran. Untuk lebihan sayur-sayuran, sila taburkan sayur-sayuran pada cawan.
Dapatkan resipi kami untuk Mac dan Cawan Keju Dilapisi Renyah Rangup.
5 Copycat Cracker Barrel Mac dan Keju
Mac dan keju Cracker Barrel ialah item menu kegemaran peminat, tetapi mengapa meninggalkan rumah anda ke restoran jika anda tidak perlu melakukannya? Dibuat dengan sos keju Colby berkrim, hidangan ini sangat ikonik sehingga kami terpaksa menirunya di rumah.
Dapatkan resipi kami untuk Copycat Cracker Barrel Mac dan Keju.
6 Mac dan Keju Goreng Kilang Copycat Cheesecake
Cracker Barrel bukanlah satu-satunya rangkaian restoran dengan hidangan mac dan keju yang popular. Versi tiruan Mac dan keju goreng The Cheesecake Factory ini mempunyai persamaan yang ketara dengan yang asal. Rangup di luar dan berkrim di dalam, bebola mac dan keju goreng ini paling sesuai dihidangkan bersama marinara atau sos Alfredo untuk dicelup.
Dapatkan resipi daripada Lil Luna.
7 Mac dan Keju Kembang Kol Cepat Periuk
Kembang kol telah menjadi popular selama beberapa tahun sekarang-dan untuk alasan yang baik. Ia adalah bahan serat tinggi, rendah karbohidrat, serba boleh yang boleh diubah menjadi resipi yang tidak terkira banyaknya. Walaupun ini bukan makaroni dan keju secara teknikal, ia adalah pilihan yang memuaskan untuk sesiapa sahaja yang ingin mengurangkan pengambilan karbohidrat mereka sambil menikmati sesuatu yang murahan.
Dapatkan resipi kami untuk Kembang Kol Periuk Segera Berkrim “Mac” dan Keju.
8 Makaroni dan Keju Tanpa Gluten dengan Serbuk Roti Chard dan Sage
Hanya kerana anda tidak makan gluten tidak bermakna anda tidak boleh menikmati mac dan keju. Versi bebas gluten cheesy ini dibuat dengan gruyere, parmesan, dan chard Swiss yang sudah tua dan dihiasi dengan serbuk roti bebas gluten dan sage segar untuk menambah rasa dan tekstur.
Dapatkan resipi Makaroni dan Keju Tanpa Gluten dengan Serbuk Roti Chard dan Sage.
9 Mac dan Keju Skuasy Butternut
Jika anda sedang mencari resipi lain di mana anda boleh menambah sayur-sayuran dengan lancar, ini adalah resipi untuk anda. Hidangan mac dan keju ini menggabungkan skuasy butternut sutera dengan keju cheddar dan parmesan untuk hidangan yang selesa dan mudah dimasak.
Dapatkan resipi di Flour On My Face.
10 Vegan Mac dan Keju
Untuk sentuhan vegan pada hidangan cheesy, campurkan sos “keju” berasaskan tumbuhan ini, dibuat dengan gajus hijau, yis pemakanan, mustard Dijon, susu badam dan rempah ratus. Untuk memanaskan sedikit, anda boleh menambah satu lada jalapeno ke dalam sos.
Dapatkan resipi dari Ambitious Kitchen.
11 Mac dan Keju Ayam Kerbau
Dapatkan resipi daripada Cozy Cook.
Ayam kerbau bertemu mac dan keju dalam satu hidangan yang sempurna. Daripada ayam cincang yang dibaling dengan keju krim biru kepada sos kerbau, keju cheddar dan rempah ratus, mac dan keju ini dilitupi dengan rasa manis dan berperisa.
